Um exemplar que merece destaque nessa jornada é o Faisán Merlot, uma criação da renomada vinícola uruguaia Familia Traversa.

A linha Faisán é uma celebração da leveza e descontração, inspirada nos momentos compartilhados com familiares e amigos.

Origens e Terroir do Faisán Merlot

Originário das vinhas de Montevidéu, no coração do Uruguai, o Faisán Merlot destaca-se pela expressão única do terroir da região. A uva Merlot, protagonista desta obra-prima, encontra em solo uruguaio as condições ideais para florescer, resultando em vinhos que capturam a essência do clima e do solo da vinícola Familia Traversa.

Perfil Sensorial do Faisán Merlot

Este vinho, classificado como meio seco, possui uma safra de 2020 e um teor alcoólico de 12.50% ABV. Ao ser servido à temperatura de 16 °C, revela-se como um convite irresistível aos sentidos. Visualmente, exibe um rubi profundo que antecipa a riqueza de sua paleta de sabores.

No aspecto olfativo, o Faisán Merlot desvenda um bouquet encantador de frutas negras, especiarias doces e um sutil toque mineral.

Essa complexidade aromática é apenas uma amostra do que está por vir ao degustar este vinho extraordinário.

Degustação Descomplicada

Ao paladar, o Faisán Merlot revela-se como um vinho jovem, com corpo leve para médio, proporcionando uma experiência descomplicada e prazerosa.

Sua natureza frutada e taninos macios fazem deste exemplar o companheiro perfeito para momentos descompromissados.

Harmonizações Sugeridas

A versatilidade deste Merlot permite uma ampla gama de harmonizações.

Para experiências gastronômicas memoráveis, experimente acompanhá-lo com pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias, queijos ou pratos levemente picantes.

Veja a Receita de Molho Alfredo, para um espaguete com camarão de dar água na boca!

Sugestões como abóbora com carne seca, pizza de calabresa e quibe de abóbora com especiarias ressaltam a capacidade deste vinho de se adaptar a diversas ocasiões.

Em resumo, o Faisán Merlot da Familia Traversa é uma verdadeira expressão do amor pela tradição vinícola uruguaia. Sua proposta leve e descontraída, aliada à riqueza de sabores e aromas, faz deste vinho uma escolha sublime para apreciadores e iniciantes no universo dos vinhos. Seja para brindar momentos especiais ou simplesmente desfrutar de uma boa companhia, este Merlot é um convite irresistível a uma jornada sensorial única. Entregue-se ao encanto do Faisán Merlot e descubra a magia contida em cada gota deste tesouro vinícola.

Para comprar este e outros vinhos entre para no grupo de vinhos, clicando aqui e tenha descontos especiais!

O post Vinho Faisán Merlot da Familia Traversa apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.

A Torta Americana é uma sobremesa clássica nos Estados Unidos e tem uma longa história na culinária americana. Ela é uma das principais atrações nas celebrações de Ação de Graças, juntamente com o peru assado.

Mas pra que esperar até novembro para comer essa delicia?

Origem da torta americana

A origem da Torta Americana remonta aos colonizadores europeus que trouxeram para a América a tradição de fazer tortas.

Ao longo do tempo, a torta evoluiu e se tornou um símbolo icônico da culinária americana. Ela é feita com uma crosta de massa que envolve um recheio saboroso.

Embora existam vários tipos de tortas populares nos Estados Unidos, como torta de maçã e a torta de abóbora. Hoje faremos uma torta de morango.

Receita da sua torta americana de morango

A massa é tipicamente não doce, o que não significa que ela é salgada.

A combinação de uma massa salgada com um recheio doce pode resultar em um contraste de sabores que muitas pessoas acham delicioso.

Essa mistura de elementos contrastantes pode criar uma experiência gustativa única e interessante. Aqui está a lista de ingredientes:

• 1/2 colher de chá de sal rasa
• 3 xicaras de farinha de trigo
• 200 g de margarina gelada
• 1 ovo gemas
• 3/4 de xícara de água gelada
• + 1 gema para pincelar

Modo de preparo da sua torta americana

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Corte a margarina gelada em cubos e adicione à tigela. Com as pontas dos dedos ou um cortador de massa, incorpore a margarina à farinha até obter uma textura de migalhas grossas.
3. Em uma tigela separada, bata ligeiramente o ovo e adicione à mistura de farinha e margarina. Misture até que a massa comece a se unir.
4. Adicione gradualmente a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, e continue misturando até que a massa forme uma bola macia. Não misture em excesso, apenas o suficiente para que a massa se una.
5. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e amasse suavemente por alguns minutos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Forme uma bola com a massa e envolva-a em filme plástico. Leve à geladeira e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.

Recheio da torta

As tortas americanas são conhecidas por sua variedade de recheios deliciosos e indulgentes. E Essa massa pode ser utilizada para fazer com uma variedade imensa de frutas.

Aqui em casa, eu faço de cereja, morango e maça. A minha preferida até agora é a cereja.

O bom dessa receita é que mudando apenas a fruta, a quantidade de ingredientes é a mesma. Olha aqui que lindo o recheio da que fiz de cereja.

Receita do Recheio

• 2 xícaras da fruta da sua preferencia (as fotos são de uma torta de morango)
• 1 maça ralada na hora
• suco de 1 limão
• 1/3 de xícara de água
• 1 xícara de açúcar

1. Comece selecionando duas xícaras da fruta de sua preferência para utilizar como recheio. Neste caso, utilizaremos morangos como exemplo, mas você pode escolher outras frutas como pêssegos, mirtilos, framboesas, entre outras.
2. Lave bem os morangos e corte-os em fatias ou pedaços, conforme sua preferência. Certifique-se de remover os talos e partes indesejadas.
3. Em seguida, rale uma maçã na hora e adicione-a aos morangos. A maçã ralada adiciona uma textura extra e ajuda a dar mais corpo ao recheio da torta.
4. Esprema o suco de um limão e regue-o sobre as frutas. O suco de limão não apenas realça o sabor das frutas, mas também ajuda a evitar que elas oxidem e mantenham sua cor vibrante.
5. Em uma panela, adicione as frutas (morangos e maçã), o suco de limão, 1/3 de xícara de água e 1 xícara de açúcar. A água ajudará a criar um pouco de umidade para o cozimento e o açúcar adoçará as frutas, realçando seu sabor natural.
6. Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe as frutas cozinharem, mexendo ocasionalmente. Conforme o açúcar se dissolve e as frutas liberam seu suco, o líquido começará a ferver.
7. Reduza o fogo para médio e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as frutas estejam macias e o líquido tenha reduzido um pouco, formando uma calda espessa. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de fruta que você estiver usando.
8. Em um copo, misture a colher de amido de milho com um pouquinho de água e adicione na panela, mexendo sem parar. Seu recheio vai ganhar o corpo que precisava, e quando você ver o fundo da panela, o ponto está bom.
9. Retire a panela do fogo e deixe o recheio esfriar completamente antes de usá-lo para montar a torta. Isso ajudará a firmar a calda e garantir que o recheio fique no lugar ao cortar a torta.
10. Uma vez resfriado, o recheio está pronto para ser colocado na crosta da torta e finalizado de acordo com sua preferência.

Montagem da sua torta

1. Após o tempo de descanso, retire a massa da geladeira e divida-a em duas partes iguais. Em uma superfície levemente enfarinhada, utilize um rolo de massa para abrir cada parte, formando dois discos de massa com aproximadamente 0,5 cm de espessura.
2. Coloque o primeiro disco de massa em uma forma. Se possível, utilize uma forma de fundo removível, pois facilitará a remoção da torta após assada. Caso não possua uma forma assim, uma forma tradicional também pode ser utilizada.
3. Agora é a hora de adicionar o recheio. Espalhe o recheio sobre o disco de massa que está na forma, garantindo uma camada uniforme e deixando uma borda livre ao redor.
4. Para cobrir o recheio, coloque o segundo disco de massa por cima. Você pode deixar a massa inteira, cobrindo completamente o recheio, ou pode fazer enfeites na massa, como cortes em formato de coração ou outros desenhos criativos. Esses enfeites não apenas deixarão a torta visualmente atraente, mas também permitirão que o vapor escape durante o cozimento.
5. Se preferir, utilize os dedos ou um garfo para pressionar as bordas dos discos de massa juntos, selando a torta. Isso ajudará a evitar que o recheio extravase durante o cozimento.
6. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada na receita específica da torta e, em seguida, leve a forma ao forno. Asse até que a massa fique dourada e o recheio esteja borbulhante e cozido. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a receita e o tipo de recheio escolhido.
7. Após assar, remova a torta do forno e deixe-a esfriar completamente antes de servir. Isso permitirá que o recheio se firme e a torta seja mais fácil de cortar e saborear.

E que tal um vinho para harmonizar com sua sobremesa?

Conheça o vinho perfeito para acompanhar sua torta americana aqui!

O post Torta Americana de morango apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.

O pavê é uma sobremesa popular no Brasil, conhecida por sua camada de biscoitos ou bolachas intercaladas com um creme à base de ingredientes como chocolate, frutas ou café.

A história exata da origem do pavê é um tanto incerta, e há várias versões sobre como essa sobremesa deliciosa chegou às mesas brasileiras.

Uma das histórias mais comuns é que o pavê teria surgido nos anos 1960. A narrativa conta que uma dona de casa brasileira estava entretendo convidados e, ao perceber que não tinha ingredientes suficientes para fazer um bolo, improvisou uma sobremesa com biscoitos, creme e chocolate.

Ela teria dito algo como “Não tem bolo, mas tem pavê” ao apresentar a sobremesa, fazendo um trocadilho com a expressão “para ver” ou “pavê” que soa como “pavê” na língua portuguesa.

Seja lá qual for a origem do pavê, ele fica uma delícia, principalmente pra comer nesse calor do “cão” que anda fazendo no Brasil todo.

Ingredientes do seu sorvete fingido ou pavê

Para fazer o sorvete fingido você vai precisar de:

• 1 litro e 1 xícara de leite
• 3 ovos (separados gema e clara)
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres de açúcar
• 1 pacote de bolacha maizena
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
• 3 colheres bem cheias de amido de milho

Modo de preparo do seu Pavê

Para começar, junte o leite com as gemas e o leite condensado em uma panela, leve ao fogo até ferver mexendo sempre.

Depois disso, dissolva 3 colheres de amido de milho em meia xícara de leite, adicione na panela e continue mexendo até engrossar.

Logo após, acrescente 1 caixinha de creme de leite e coloque em um refratário. Cubra com a bolacha maizena.

Em seguida, misture meia xícara de leite com o achocolatado ou chocolate em pó e coloque por cima das bolachas.

Separadamente, coloque 3 colheres de açúcar em 3 claras e bata em neve.

Depois que chegar em ponto de neve, coloque uma caixa de creme de leite e bata mais um pouco.

Em seguida, coloque essa mistura por cima das bolachas e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas.

VEJA O VÍDEO DO PREPARO COMPLETO AQUI!

Veja mais receitas aqui

Pão Doce: Rosca de Trança Super Fácil

Pina Colada frozen ou para comer como sobremesa!

O post Sorvete Fingido – Um pavê diferentão para acabar com esse calor! apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.

Ela é muito fácil e serve pra empanar qualquer coisa que se empane nessa vida. Eu já fiz bife, frango, cebola, queijo, pimenta ralapeño. Enfim, da pra fazer de tudo!

Isso me faz pensar em como as pessoas começam a empanar coisas e fui procurar… 

Um meio de manter a carne suculenta

A história exata é muito difícil de rastrear, mas a técnica de empanar pode ter suas raízes na Idade Média, quando as pessoas começaram a usar uma massa de farinha para envolver e cozinhar alimentos.

Isso servia para proteger a carne durante o cozimento, tornando-a mais suculenta e saborosa. Na Europa, tortas e pastéis eram populares, e muitas vezes a carne era envolvida em massa antes de ser assada.

Com a era das explorações e colonizações, as técnicas culinárias foram trocadas e misturadas entre diferentes culturas. Os espanhóis, por exemplo, desempenharam um papel significativo na disseminação do empanamento durante o período de colonização nas Américas.

O prato espanhol conhecido como “empanada” é um exemplo clássico de um alimento recheado e empanado.

Com o tempo, diferentes regiões começaram a desenvolver suas próprias variações de empanamento. Na Ásia, por exemplo, o tempurá japonês consiste em frutos do mar e vegetais empanados em uma massa leve e frita. Na Índia, pratos como pakoras são populares, envolvendo vegetais em uma massa temperada e fritando-os.

Hoje em dia, o empanamento é uma técnica globalmente reconhecida e utilizada em diversas cozinhas ao redor do mundo.

As variações são infinitas, indo desde os clássicos nuggets de frango até as sofisticadas croquetas gourmet. A técnica continua a evoluir, incorporando novos ingredientes e influências culturais, resultando em uma rica diversidade de pratos empanados.

Até que chegamos a cozinha da Pri, e inventamos uma massa para empanar que vai facilitar sua vida.

Você pode ver a receita completa no meu canal do YouTube!

Ingredientes para massa de empanar

Para fazer essa massa de empanar super fácil você vai precisar de:

• 1 copo de cerveja pilsen
• 2 gemas
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de farinha de milho
• 5 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de Amido de milho

O ponto é de mingau bem grosso. Pode misturar tudo sem dó e sem frescura em um bolw.

Depois é só temperar a sua maneira o que quiser empanar, lembrando de usar sempre temperos secos para que eles não caiam na massa, e colocar para fritar em óleo quente!

É bem simples e da super certo.

O post Massa para Empanar tudo o que se empana nessa vida! apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.

A massa é então empanada e frita até ficar crocante por fora. Uma verdadeira tentação.

A origem exata do croquete é incerta, mas acredita-se que tenha sido criado na França no século XVIII. A palavra “croquete” vem do francês “croquer”, que significa “crocante”.

Inicialmente, era feito com sobras de carne, como vitela ou frango, que eram desfiadas e combinadas com outros ingredientes, como pão ralado, leite e temperos. A massa era então moldada em formato de cilindros, empanada e frita.

Com o passar do tempo, o croquete ganhou popularidade e se espalhou por diferentes países e culturas. Cada região tem suas variações do croquete, com ingredientes e temperos característicos.

Por exemplo, na Holanda, o “kroket” é feito com um recheio cremoso de carne bovina temperada, enquanto na Espanha, o “croqueta” é geralmente feito com um recheio de presunto ou frutos do mar.

Além das variações de recheio, também existem croquetes vegetarianos e veganos, que são feitos com ingredientes como legumes, grãos e tofu.

Essas opções oferecem alternativas saborosas para pessoas que não consomem carne ou produtos de origem animal.

Ingredientes para seu croquete de boteco

Para fazer seu croquete de buteco caseiro você vai precisar de:

• 1 Kg de carne (pode ser moida ou cortada em cubos)
• 1 cebola pequena
• 1 colher de café de alho
• 1 xicara de leite
• 6 colheres de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de molho inglês
• 1 ovo
• Farinha de rosca para empanar
• Azeite
• Sal
• Pimenta do Reino

Em uma panela coloque um fio de azeite, a cebola cortada em cubos e o alho, deixe dourar um pouco e acrescente a carne, coloque sal e pimenta do reino conforme seu gosto.

Quando a carne estiver pronta, coloque no processador de alimentos ou liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa, aquele de croquete, e sem pedacinhos.

Volte a sua “pasta de carne” para a panela. Misture o leite e a farinha, bem misturadinho pra não ficar nenhum pedaço de farinha no leite.

Ligue o fogo e quando a carne estiver fervendo, acrescente a mistura de leite e farinha e mexa sempre sem parar até a carne comece a desgrudar do fundo da panela. No link abaixo você encontra um videozinho do ponto da carne!

Uma vez os croquetes enroladinhos, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca para empanar e coloque para fritar.

Frite até ficar douradinho e saboreie seus croquetes com uma boa pimentinha. =)

Espero que tenham gostado, em breve o video da receita no Canal do Youtube!

O post Croquete de boteco delicioso apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.

Neste artigo, vamos explorar como o programa funciona e como você pode aproveitá-lo para começar a ganhar dinheiro online.

O Timebucks é uma plataforma que oferece tarefas diárias e oportunidades para os membros ganharem dinheiro ao completá-las.

O site possui uma variedade de opções, desde pesquisas e visualização de sites até tarefas específicas, como se inscrever em bancos ou corretoras.

Tarefas diárias para Ganhar Dinheiro Online

Tarefas diárias e bônus: Assim que você se cadastrar no Timebucks, receberá um bônus inicial para impulsionar sua motivação.

Existem metas diárias que você pode cumprir para ganhar bônus adicionais, e até mesmo por apenas entrar no site todos os dias você receberá uma recompensa.

Clique aqui para se cadastrar no Timebucks e começar a ganhar seu dinheiro online.

Pesquisas e pesquisas remuneradas para Ganhar Dinheiro Online

Uma das principais maneiras de ganhar dinheiro no Timebucks é através das pesquisas remuneradas. O site oferece uma variedade de pesquisas com diferentes valores de remuneração.

Você pode escolher as pesquisas que se adequam ao seu interesse e começar a responder a elas.

Mesmo que você não se qualifique completamente para uma pesquisa, o Timebucks ainda recompensa você com uma parte do valor original, o que é um diferencial em relação a outros sites.

Clique aqui para se cadastrar no Timebucks e começar a ganhar seu dinheiro online.

Ganhe dinheiro visualizando sites e slideshows

Além das pesquisas, o Timebucks também permite que você ganhe dinheiro apenas visualizando sites por alguns segundos.

Essa tarefa é simples: você clica para visualizar o site, aguarda alguns segundos e fecha a página. Você será recompensado por cada site que visualizar, mesmo que o pagamento seja relativamente baixo.

Os slideshows são outra opção para ganhar dinheiro no Timebucks. Nesse caso, você precisa percorrer os slides de um site que geralmente contém várias imagens e anúncios. À medida que você passa para a próxima página, você acumula ganhos.

Embora possa demorar um pouco mais, os slideshows geralmente oferecem recompensas mais generosas em comparação com a visualização de sites.

Outras tarefas e ganhos

Além das pesquisas e visualização de sites, o Timebucks oferece uma variedade de outras tarefas para você realizar e ganhar dinheiro.

Você pode se inscrever em serviços, como bancos ou corretoras, e ser recompensado por isso.

No entanto, é importante verificar as taxas de aprovação dessas tarefas, pois algumas delas podem ser mais exigentes e podem não garantir o pagamento final.

Clique aqui para se cadastrar no Timebucks e começar a ganhar seu dinheiro online.

Ganhar Dinheiro com Timebucks

O Timebucks é uma plataforma que oferece diversas oportunidades para ganhar dinheiro online. Com tarefas diárias, pesquisas remuneradas e outras atividades, você pode começar a gerar uma renda extra sem sair de casa.

Lembre-se de aproveitar as metas diárias, bônus e recompensas por entrar regularmente no site. Fique atento às pesquisas remuneradas e às tarefas mais rentáveis para maximizar seus ganhos.

Aproveite as diferentes opções disponíveis no Timebucks e comece a ganhar dinheiro online hoje mesmo.

Assista o vídeo no YouTube para entender melhor como funciona.

O post Como Ganhar Dinheiro Online com esse site apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.

Trata-se de uma pasta cremosa feita principalmente a partir de grão-de-bico cozido e tahine (pasta de sementes de gergelim), além de outros ingredientes como suco de limão, alho e azeite de oliva.

Acredita-se que a origem do homus remonta a milhares de anos, mais especificamente às civilizações antigas da região do Mediterrâneo Oriental, como o antigo Egito, a antiga Grécia e a antiga Mesopotâmia.

Sua popularidade cresceu ao longo do tempo e se espalhou por países como Líbano, Síria, Turquia e Israel.

O homus tem uma rica combinação de sabores e texturas. O grão-de-bico cozido é processado em um purê macio e cremoso, enquanto o tahine adiciona uma nota de nozes e um sabor característico ao prato.

O suco de limão contribui com um toque cítrico e refrescante, enquanto o alho fornece um sabor picante e aromático. O azeite de oliva é adicionado para dar suavidade e realçar os sabores.

Eu sou apaixonada por Homus e sempre tive vontade de fazer em casa, na verdade é bem fácil, o difícil mesmo pra mim estava sendo encontrar o Tahini nos EUA.

Resumo da ópera, fiz o Homos sem Tahini.

Haters gonna Hate!

Ahhhh mas Homus sem Tahini não é Homus!!!

Concordo desconcordando, faça a receita primeira e depois a gente conversa…

Pra fazer seu Homus sem Tahini você vai precisar de:

• 1 xícara de grão-de-bico cozido (da mesma maneira que fizemos aquite ensino a cozinhar no modo de preparo)
• ½ xícara de água fervente
• 1 dente de alho
• 2 colheres de azeite
• Suco de 1 limão pequeno
• sal a gosto
• Páprica picante

Comece cozinhando o grão de bico, é super simples! Lave bem em água corrente e depois deixe o grão de bico de molho em água bem quente por 1 hora.

Retire toda a água, lave os grão em água corrente e coloque em uma panela, para 250 g de grão de bico, coloque 1 colher de café de sal. Eu também coloco meia cebola picada.

Panela de pressão: cubra de água de deixe por 20 a 30 minutos depois que a panela começar a xiar.

Panela normal: Cubra de água e dobre essa quantidade, deixe por 1 a 1 hora e meia, ou até que os grãos estejam macios.

Com os grãos de bico cozidos, coloque tudo no liquidificador ou processador, coloque um pouco da água fervente e bata.

Ele precisa virar uma pasta grossa, então se tiver muito grosso, acrescente mais água. Você pode verificar o ponto no vídeo da receita abaixo!

Acrescente o restante dos ingredientes e bata bem até misturar tudo.

Proooonto! Ai está seu Homus sem Tahini perfeito!

Coloque em um bowl e sirva com um pouco de paprica picante e azeite. =)

Veja a receita de aperitivo de Lula nesta link.

Harmonize seu homus com vinho

Quando se trata de harmonizar vinho com homus, existem várias opções que podem complementar os sabores do prato. Aqui estão algumas sugestões:

1. Vinho branco seco: Um vinho branco seco e leve, como Sauvignon Blanc ou Pinot Grigio, pode ser uma excelente opção. Esses vinhos têm acidez e frescor que ajudam a equilibrar a cremosidade do homus, enquanto seus sabores frutados complementam as notas cítricas do prato.
2. Vinho rosé: Um vinho rosé seco e leve, como Rosé de Provence, pode ser uma escolha refrescante e versátil para harmonizar com o homus. Sua acidez e notas frutadas, como morango e framboesa, combinam bem com a suavidade e os sabores suaves do homus.
3. Vinho tinto leve: Se você preferir um vinho tinto, opte por um tinto leve e frutado, como Beaujolais ou Pinot Noir. Esses vinhos têm taninos suaves e sabores de frutas vermelhas que não irão dominar os sabores sutis do homus, mas sim complementá-los.

Compre vinhos com desconto na minha lojinha usando este link.

O post Homus sem Tahini! apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.

Elaborado a partir de uma seleção cuidadosa das uvas Arinto e Fernão Pires, provenientes das regiões de Lisboa e Tejo, este exemplar português encanta com seu equilíbrio, expressividade e frescor.

Descubra neste artigo tudo o que você precisa saber sobre esse vinho cativante.

Origem e Elaboração do Vinho Frisante Namorico

O Frisante Namorico Branco é resultado da expertise da Vinícola Parras, localizada em Portugal.

A combinação das uvas Arinto e Fernão Pires provenientes das regiões de Lisboa e Tejo confere a este vinho uma harmonia perfeita de sabores e aromas.

A seleção cuidadosa dessas uvas garante um vinho de qualidade, com um sabor notável e frescor incomparável.

Compre aqui esse e outros vinhos com desconto.

Características Sensoriais do Vinho Frisante Namorico

Ao apreciar o Frisante Namorico Branco, é possível perceber uma explosão de aromas cítricos, como maracujá, limão e pêssego, que tornam a experiência olfativa verdadeiramente encantadora.

No paladar, o vinho revela-se leve, frutado e jovem, proporcionando uma sensação refrescante que agrada aos mais exigentes paladares.

Sua classificação como “meio seco” confere um equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez, resultando em um sabor cativante.

Harmonização do Vinho

O Vinho Frisante Namorico Branco é versátil quando se trata de harmonização.

Sua leveza e frescor fazem dele uma excelente escolha para acompanhar refeições leves, bem como pratos apimentados, pois o dulçor do vinho cria um contraste agradável.

Recomendamos experimentá-lo com pratos como frango ao curry, bobó de camarão, salada caprese e bolinho de queijo frito.

O vinho branco frisante é conhecido por sua leveza, frescor e um toque de efervescência, o que pode contrastar bem com a doçura der tortas doces e sobremesas. A acidez do vinho pode equilibrar a doçura da sobremesa, proporcionando uma experiência gastronômica mais equilibrada.

Permita que a combinação perfeita entre o vinho e a comida desperte seus sentidos e proporcione momentos de prazer.

Compre seu Vinho Frisante Namorico

O Vinho Frisante Namorico Branco é uma opção irresistível para os amantes de vinhos que buscam frescor, sabor e equilíbrio em uma única taça.

Com sua origem em Portugal, esse exemplar encanta com seus aromas cítricos e sabor frutado, proporcionando uma experiência sensorial única.

Seja para uma ocasião especial ou para um momento descontraído entre amigos, o Namorico Branco certamente será a escolha perfeita.

Experimente e deixe-se conquistar por esse vinho marcante clicando aqui para comprar.

O post Vinho Frisante Namorico Branco: Equilíbrio entre Frescor e Sabor apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.

Seja um simples pão doce caseiro ou uma elaborada iguaria, esses pães nos proporcionam momentos de prazer e satisfação, conectando-nos com uma tradição gastronômica que atravessa gerações.

A rosca de trança, também conhecida como pão trançado ou pão doce trançado, é uma variação do pão doce que possui uma apresentação característica em forma de trança.

Sua história remonta a muitos séculos e está associada à tradição de fazer pães decorativos e festivos.

Pra quem nunca ouviu falar, é um tipo de pão doce que fica com uma casquinha crocantinha de açúcar em volto, simplesmente maravilhoso. Ideal pro lanchinho da tarde no home office.

Ingredientes para sua rosca de trança ou pão doce de trança

Para fazer sua rosca de trança, você vai precisar de:

6 colheres (sopa) de açúcar (80g)
6 colheres (sopa) de óleo (70ml)
30 gramas de fermento fresco
2 xícaras (chá) de leite (420ml)
690 gramas de farinha de trigo
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de açúcar cristal para polvilhar
1 ovo para pincelar

Para a Calda:1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes na batedeira, exceto o açúcar cristal e o ovo, até que forme uma massa homogênea.

Separe em três partes, faça cordões com as partes para trançá-las. Coloque em uma assadeira de furo central untada e deixe dobrar de volume, isso leva aproximadamente 30 a 40 minutos.

Pincele o ovo por cima e polvilhe uma parte do açúcar cristal, leve para assar em forno a 180°C por cerca de 1 hora.

Após assar espere amornar e ferva a água com o açúcar e pincele o topo da rosca com essa calda, polvilhe o restante do açúcar cristal e sirva a seguir sua maravilhosa rosca de trança.

Algumas pessoas fazem esse pão doce sem ser em formato de rosca, apenas trançam e colocam em assadeira normal. Fica a seu critério, a rosca de trança é sua e você faz como quiser.

Seguindo a receita, ela fica incrível de qualquer jeito.

Veja mais receitas de pães no link: Arquivos Pães – Cozinha Improvável (primanso.com)

O post Pão Doce: Rosca de Trança Super Fácil apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.

Essa receita é uma alternativa nutritiva para quem busca uma alimentação balanceada, mas sem abrir mão do sabor.

Então vamos aprender alguns truques para preparar essa maravilha?

Incluir batata doce na alimentação só traz vantagens.

A batata doce é um alimento versátil e muito saudável, que pode trazer inúmeros benefícios para a saúde. Em primeiro lugar, ela é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual e prolongada, ajudando a manter a saciedade por mais tempo.

Além disso, a batata doce contém uma grande variedade de vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, potássio e ferro.

Esses nutrientes são essenciais para manter o bom funcionamento do organismo, fortalecer o sistema imunológico e prevenir diversas doenças.

Outra vantagem da batata doce é que ela tem baixo índice glicêmico, o que significa que não eleva muito os níveis de açúcar no sangue.

Portanto, isso faz dela uma opção saudável para quem quer controlar o diabetes e também para quem quer perder peso.

Por fim, a batata doce é muito versátil e pode ser consumida de diversas formas, seja cozida, assada, frita ou como ingrediente de receitas doces e salgadas.

Por todas essas razões, ela é uma ótima escolha para incluir na dieta diária e aproveitar todos os seus benefícios para a saúde.

Ingredientes para fazer sua batata doce recheada

Primeiramente, escolhemos o recheio e, como já falamos acima, a batata doce é um alimento muito versátil. Hoje a receita vai ser de batata doce recheada com linguiça e queijo muçarela, mas abaixo você poderá ver algumas dicas de como rechear a sua batata:

1. Frango desfiado com cream cheese e cebolinha picada;
2. Queijo cottage com espinafre refogado e alho poró;
3. Atum com milho, azeitonas picadas e pimentão;
4. Carne moída com tomate, pimentão e queijo parmesão;
5. Guacamole com tomate cereja, cebola roxa;
6. Cogumelos salteados com cebola, alho e queijo gorgonzola;
7. Ricota com espinafre, nozes picadas e tomate seco;
8. Ovos mexidos com bacon e queijo cheddar ralado.

Ingredientes

Enfim, para fazer sua batata doce recheada você vai precisar de:

• 2 batatas doces medias cozidas
• 300 g de linguiça toscana
• 200 g de linguiça fininha apimentada
• 150g de queijo muçarela
• 1/2 xicara de leite
• Azeite
• Sal
• cebolinha e salsinha a gosto

Dica rápida: batatas no micro-ondas!

Primeiramente, lave as batatas e faça alguns furos com um garfo. Cubra com papel toalha e molhe bem. Coloque-as em um prato para micro-ondas.

Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, dependendo do tamanho da batata. Ela ficará macia e cozida por dentro.

Quer ver como eu fiz? clica aqui!

Com as batatas assadas, faça uma abertura no meio e retire o miolo da batata para que você possa fazer a batata doce recheada e reservando ao lado.

Vamos para o recheio da sua batata recheada!

Em uma panela, cozinhe as linguiças. Eu faço para que o excesso de gordura saia. Depois que a água ferver, você verá uma espuma grossa na superfície. É a gordura da linguiça saindo.

Depois de cozidas, retire a “pele” da linguiça e moa, pode bater no liquidificador ou processador. Também dacerto passar no ralador, mas vai te dar mais trabalho.

Misture a linguiça e as batatas, coloca um pouco da muçarela, deixando parte de lado pada cobrir as batatas.

Coloque um pouco de azeite e sal, se a mistura ficar muito dura, vá adicionando leite para ficar mais cremoso.

Coloque o recheio de volta dentro da batata, cubra com um pouco de muçarela e leve para o formo para dourar.

Pronto! =)

Veja também essa receita aqui!
chips de batata na Airfryer

Se você ainda não conhece! Da um pulo no meu Canal do Youtube!

O post Batata Doce Recheada apareceu primeiro em Receitas & Vinhos.